Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

elay писал(а):

я попробовала сделать кракелюр смешав кондитерский гель Армони с крахмалом и краской,в принципе получилось.Покрытие не очень прочное,но держится на вкус никакое

Интересно! Вспомнила, как однажды в прошлом январе у меня вся глазурь отошла от пряников через пару дней. Так что последи, Лена, как потом эта глазурь себя поведёт, крепко ли будет на прянике держаться?

elay писал(а):

и трафарет себе тоже купила,пусть будет

Какие классные! Такие я бы тоже прикупила

OdessitkaЯ писал(а):

да не для дырок , глазурь разравнивать

Гадство, что ж ты меня так запутала, Лена? Вроде, про дырки все говорили.

Птица Галка писал(а):

Мозговитые, однако.

А то!

Птица Галка писал(а):

Еще бы руки в стороны не дергались внезапно, совсем замечательно было бы.

Ну, дорогуся, захотела. У меня такие дёргания и сейчас бывают, конечно, значительно реже.

Птица Галка писал(а):

Муки меньше, точно. Теперь думу думаю, что лучше сделать, подмесить на столе или не трогать, пусть так будет(у меня еще осталось это тесто в холодильнике).

Галь, когда будешь вымешивать после холодильника, насыпь на стол муки, она и вмесится.

cvetik66 писал(а):

линии не стала рисовать,а рисовала елочкой

Здорово! Надо попробовать. Спасибо, Света!

cvetik66 писал(а):

У нас окна пластиковые,герметичные,влага не проникает,к тому же батарея под окном в нише,поэтому часть подоконника теплая,там сухо.

Так и у меня пластиковые и батарея под ними. А чего-то испугалась. Вообще, если бы не было у меня большой пустой комнаты, где бы держала такое количество пряников? Большую сетку оконную кладу на ручки кресла, на неё полотенце (для чистоты), туда выпеченные пряники раскладываю. Потом оттуда потихоньку беру, расписываю и уже на стол раскладываю. А уже через несколько дней убираю по коробкам. Так что в этой комнате редко бывает порядок и пустые поверхности.

cvetik66 писал(а):

мешает мне энта бумага с разметкой,пряник на ней скользит,выбросила нафиг и опять на глаз рисую.

Ай да я умница, что поленилась

cvetik66 писал(а):

Но сегодня кстати когда капельки рисовала,иголкой разметку нанесла,потому что капли наносить надо по разметке,линии-луча нет.

На снежинке я, в принципе, довольно ровно линии веду, хорошо видно, куда луч должен прийти. А вот на круглом прянике или валенке, варежке ровно нарисовать лучи не получается, имею в виду с ровным углом отклонения.

cvetik66 писал(а):

сегодня хотела Тине в личку писать,не случилось ли чего?

Она ж говорила, что работы много и заходить будет редко. Если я ничего не напутала.

cvetik66 писал(а):

господи,её еще греть надо?

Глухой телефон. Сейчас мы такие выводы сделаем, мама не горюй!

cvetik66 писал(а):

да рано еще,я вам точно говорю,они все проснутся только к середине декабря!

Так мы не увидимся в декабре)