Пряники старинные (полезные)

PENKALENKA писал(а):

и....опять меня преследует этот пластелин я замесила тесто до слегка липковатого состояния,т.е. оно практически не липло,но муки чуть подсыпала

Леночка! Вот в этом рецепте у меня всегда пластиллиновое тесто получается.. А через 3 недели оно будет достаточно тверденькое и его размягчит только сметана с содой - от нее тесто мгновенно преобразится!

PENKALENKA писал(а):

Жди через пару-тройку недель

жду с нетерпением!
Леночка! Надеюсь тебя порадуют на праздники эти удивительные прянички. Вкус у них после такого длительного созревания очень необыкновенный... какой то глубокий такой, насыщенный, дающий неуловимую гамму вкуса, которой больше я не получала ни в одном изделии.
В чем то был уникален и удивителен тот неспешный размеренный позапрошлый век....