Запеченная в маринаде свекла с клюквой и травами вкуснейшая

iriska_kr писал(а):

А у меня не удалось блюдо. Ароматы летали волшебные, а вот ожидаемого сока не выделилось. Свёкла долго была твёрдая. Держала больше 1,5 часов. И сок просто выкипел. Не знаю, рискну ли повторить. Делала с брусникой. Вкуса её в готовом блюде не ощутила.

Может толсто свекла была нарезана? Я резала прям лепестками и пропеклось за 50 минут все отлично! Сегодня настоялось и холодное еще вкуснее....