Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Ну, засада....... Повесили объявление в подъезде, что завтра отключат на весь день электричество!!!!!!! И что будет с моими двумя холодильниками и морозильником????? Все забито продуктами под завязку......... Это и мой, и мамин холодильник, и морозильник младшего сына стоит у бабушки. А сегодня с 9 до 13 отключали горячую воду. Достали уже со своими проблемами.

melodi писал(а):

На большой драник с мясом

Ну да, похоже на драник немного.

melodi писал(а):

муж у меня не любитель драников,

Ну надо же?! Никогда бы не подумала, что кто-то их не любит. Когда у нас в Минске проходил чемпионат мира по хоккею, драники пользовались большой популярностью у западных гостей, шли нарасхват. Я никогда не добавляю в тесто муку, тогда они намного вкуснее. Люблю,чтобы были поджаристые с румяной хрустящей корочкой...... Могу съесть столько, что потом лопаю от обжорства.

Lana_nov писал(а):

помирать на надо. Надо готовить.

Я и приготовила. Сейчас буду вас угощать. Это и вечером можно, рыбка и овощи - вполне здоровый ужин.
Подготовила овощи, чуть обжарила


выложила на противень

и рыбку сверху

через пол часа наслаждаемся.

melodi писал(а):

Треска - это круто, Ларис, у нас это праздничное блюдо - очень редко возят к нам почему-то.

Вот не пойму.... Огромная Россия, окруженная со всех сторон морями, и скудный выбор рыбы в магазинах.... Я то думала, что в Сибири и омуль, и нельма, муксун, хариус.....

Lana_nov писал(а):

А что из трески готовить собралась?

Уже показала и рассказала.

Lana_nov писал(а):

Ну и где он? Нам же интересно. Хоть на пальцах расскажи что и как.

Света, все упирается во время. Пока сама себе была предоставлена, то могла выставлять рецепты, а как стала сидеть с Ритой, кончились мои игрушки. Тут хоть бы успеть почитать вас и ответить девочкам в своих темках. Готовить - готовлю, но не до фото, не до выставления новых рецептов. В белорусской кухне еще много есть разных блюд из картофеля, о которых вы и не слышали. Например, комы, смажанки, копытки,... и т. д. Трактат могу написать.

Lana_nov писал(а):

Как аппетитно выглядит.

Это очень вкусно и сочно. И овощи очень вкусные получаются. Я так и сайду запекаю.

Lana_nov писал(а):

Видимо потому и возят редко, что не очень спросом пользуется.

У нас она пользуется спросом, но дорогая рыба, часто не станешь покупать. Это пока муж работает, можем что-то покупать, а с пенсий наших не разгуляешься, нищета.

svetlana-999 писал(а):

суп моего детства, только не все его понимают.

Я в детстве его не любила, когда бабушка варила этот суп, а теперь сама иногда варю, правда не часто. Мы вообще редко едим первое, вернее, я редко готовлю щи и борщи.

svetlana-999 писал(а):

и в 1 клецку ложилась монетка, кому попадет, тому и будет счастье)))).

Lana_nov писал(а):

. Рецепт в студию!

Завтра я без электричества, поэтому ничего не обещаю, но потом выберу время как-нибудь и напишу.

mur1040 писал(а):

А у меня вот еще цветы цветут

У нас хризантемы тоже еще цветут. Вчера Рите показала цветочки. А у тебя прямо солнышки.