Пляцок «Курка в декреті»

Natasha mama писал(а):

Лика как правильно взбивать крем? С пудрой или с сахаром? Испекла, получился вкусный пляцок, но крем жидковатый, использовала сахар в крем. Девочки всем здравствуйте! Зарегистрировалась на форуме потому что возникли вопросы по рецепту. Принимайте в свою компанию. girl_bye

Наталья,в крем нужно сахарную пудру.
Крем жидкий может быть по двум причинам:
1-плохая мука для заваривания крема
2-заварной крем перед соединением с маслом нужно остудить,
если соединить теплым или горячим крем будет жидким.