Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

elay писал(а):

Все спросить забываю.Вы все используете сахарную пудру для теста?Блин дорого получается.Наверно для теста целесообразно самим молоть,или сахар мелкий искать.

Нет,я всегда обычный сахар беру.

Алла475 писал(а):

Он почти растапливается. Не замечала, что это как-то влияет на вид пряника.

Я тоже как-то не задумывалась,кладу и мелкий сахар и крупного помола.

elay писал(а):

Но у нас сейчас еще окно открыто,иначе дышать нечем.

Алла475 писал(а):

. А окна ночью всегда приоткрыты и днём часто. Видать, батареи побеждают.

Кочегарят будь здоров! ну а мы экономим,у нас газовое отопление дорогое.