Домашний сыр. Действительно самый простой рецепт

katinka
Я покупала такой крепкий уксус сразу, как мы приехали в Германию. В передвижных лавках русских. Кстати, такая эссенция здесь продаётся только для гастрономии. Во всяком случае, так написано на бутылке. Так что уксус есть. А вот молоко всё-таки подкачало. Я пробовала 2 раза этот сыр сделать, но молоко всё время сворачивалось крупинками, а в Казахстане оно сворачивалось хлопьями. Поэтому я и грешу именно на молоко.