Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Меня тут моя кафешка озадачила, хотят не дорогое что-то, гривен по 15. Что ж я им придумаю, пока не решила.

Ал. меня вчера тоже попросили просто звездочки залить. Хорошо получилось.
И лак ведь дешевле выходит. Да что я тут говорю. Ты и сама знаешь

elay писал(а):

А сахар не чувствуется в тесте,хорошо расходится?Я как то заменила и у меня не весь сахар растворился.

OdessitkaЯ писал(а):

Да ни разу не использовала пудру. Всегда только сахар.

Я кладу что есть. Ни и хорошо прогреваю. А мелкий сахар сама сделала. Просеила через ситечко.

Алла475 писал(а):

Не знаю, что и сказать, ни красителя американского, ни сахарных украшений, кроме мелких разноцветных горошков по 10 рублей, не имею. Увлечёшься основательно, прикупишь насадок, мешков кондитерских, и бесконечно будешь покупать вырубки.

У нас и Света свои шедевры пакетиками делает. Да и красители можно сухие пищевые.

TinaDi писал(а):

может на день влюбленных мне уже начинать печь

ой, Тина!
Приветик!
Я тоже выпала совсем Неудачно удалила зуб, теперь играюсь с ним
Пряники- моя отдушина
Девочки. У меня пряники очень сухие. Прям сухарики. Что делать?