Два томатных хлеба

loranas писал(а):

Я даже не вижу, где подорвало

А я их положила для фото хитро, чтобы не видно было.

loranas писал(а):

по состоянию закваски бывает не лишним добавить помощь. Ту же кислинку уменшить

Может, и зря добавила, закваска и так справилась бы, ближе к середине батончика еще крупнее дырки.

loranas писал(а):

Я так рада, что ты испекла этот хлеб!

А уж я-то как рада, что ты рецепт выложила! Я все думала, чем хлеб пахнет, вспомнила, вот этим соусом. Думаю, можно будет его использовать за неимением свежего базилика и помидор. Это, конечно, будет, не совсем то, что надо, но попробовать можно.