Ковбык (головное) еще один вариант

хочу! только момент смущает..
"Голову хорошо зачистить ножом, промыть, разрубить на две половины вдоль, уши для удобства обрезать и сложить все это в подходящую по размеру кастрюлю. Поставить варить."
Так вот вопрос. При варке ароматы специфические какие-нибудь идут? То что на выходе вкусняшка - это видно, спасибо за рецепт! Но ответа жду!))))