Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

ПРивет, девочки!

elay писал(а):

Понятно.я не всегда грею,когда мёд жидкий не вижу необходимости.Поищу мелкий сахар,у нас его ещё поискать надо.

Лена, а масло ты тоже не растапливаешь тогда, просто вмешиваешь в мягком виде?
Я, как и девочки, в тесто всегда кладу сахар. Полностью он не растапливается, но проблем из-за этого не было. Надо попробовать с пудрой, теперь я знаю, где ее дешево купить.

TinaDi писал(а):

Я тут выпала из коллектива, разболелась не на шутку. Сынуля заразил вирусом,

Тиночка, и тебе, и сынуле здоровья желаю. У нас месяц назад на работе все друг по дружке переболели. Как раз похолодание было. А как у вас погода, тепло?

elay писал(а):

Найду килограммовые

Лена, у нас в Магните в килограммовые пачки расфасован сахар разного качества. Я всегда его рассматриваю. У него и цвет и помол разный. Ты приглядись, может, и у вас так же.

Алла475 писал(а):

Способ один, ешь его, Ленка, смотри по состоянию организма

Добрая ты наша!

Мама вквадрате писал(а):

а я вот на работе - пряников немного испекла раньше - думаю, когда же расписывать смогу((((

А я еще не пекла совсем. Правда, тесто завела.

cvetik66 писал(а):

новые коробочки получила,вчера с Каролинкой собрали 10 штук,одни с красно-белым принтом,а на других - и олени,и кружева,короче красивые,

Свет, а цветные коробочки дороже обычных картонных? Мне и обычные очень нравятся. Там же главное - разноцветные пряники, а упаковка их оттеняет красиво.
Наборы отлично смотрятся. Мартышка в платье с орнаментом и мордень оленья - прелестны!