Ковбык (головное) еще один вариант

Трюфелька76
Ирина, конечно, в разных регионах возможны разные варианты одного блюда. Спасибо за внимание к рецепту.
elenusca
Елена, замечательный ковбык у вас получился! Мне очень приятно, что он пришелся вам по вкусу. У меня заснят на фото процесс изготовления домашней кровяной колбасы, скоро наверное выложу. Огромное спасибо за отзыв и фотографию!