Хлеб деревенский(французский)

PENKALENKA
Да отруби хотят больше воды.Что такое замазка тоже не поняла.У меня есть хлеб с большим количеством отрубей,он даже мне нравится,хотя я хлеб с отрубями не люблю.Буду ждать,мне нравится когда новенькие приходят