«Жульен» из кальмаров (для диеты Дюкан)

t a s m i писал(а):

меня всегда смущает в рецептах с тушением или запеканием более длительное время, чем я варю их для салатов (до 3-х минут), иначе они становятся жесткими а как в данном рецепте ???

Получились наинежнейшие. Сама боялась, что резиновыми будут. Но нет - просто потрясающие вышли.