Печенье с маршмеллоу

Леночка, печенье выглядит очень красиво и нежно! Очень люблю печеньки с разным "покрытием" У меня доця в последнее время взяла моду с подобных печений верхушечку съедать, а все остальное нам отдавать. Уверена, что и твой вариант попробует и оценит с удовольствием! Рецепт уже в закладочках! Лен, а разве желатин можно доводить до кипения и кипятить? Я считала, что с агаром этот вариант возможен, а желатин просто прогревают до растворения.