Кята карабахская

Людмила, спасибо огромное за рецепт. Обязательно на досуге загляну на азербайджанский сайт, очень интересно. Моя бабушка тоже пекла подобное, только это называлось у нас "тыхма" и тесто было слоеное (домашнее), может в этом и разница. Очень вкусно, вкус детства вспомнила. Я тут вспоминала об этой выпечке недавно, теперь будет повод побаловать себя и близких.