Курица карри

Спасибо за рецепт
Давно был в закладках, но все руки не доходили, да и специи очень много.
Анис так и не попался, кардамон нашелся только в порошке, вместо листьев Карри, как и было рекомендовано, взяла листья лаврушки. Надеюсь, что на вкус это не повлияло.
Взяла бескостное бедро курочки, еще порезала его на кубики. Получилось ну очень вкусно!!!
От рецепта отклонилась только в одном - добавила еще молотые орешки кешью.
На гарнир сверили рис басматти.