Болталка для хлебопёков-3

Redo4ka писал(а):

В общем, навоз не убирается, а солома добавляется. Солома перегорает и телятам тепло.

О, по принципу компоста, надо же, какое интересное решение...

Каtya писал(а):

так интересно читать все твои события! Ну,правда,:как книга)) еще и иллюстрации-фото всегда бывают!

Спасибо, Катя, я очень рада, что было интересно читать

Девочки, я опять с рассказом .
У меня появилась "обновка" - тёрка Börner .
Фотка из инета, но цвет такой же.


У уже имелась в наличии не большЕнькая, простая тёрочка с комплектом вставок ещё подарок мамы, давным-давно ещё она мне дарила. Я на то время, помню, после нескольких попыток на ней что-то порезать, полностью в ней разочаровалась и решила, что тёрка плохая. Плюс от держателя успели отломаться пару зубчиков. Я перестала ею пользоваться, так она и лежала у меня, пылилась. Но при переезде сюда увезла с собой, рука не поднялась выкинуть мамин подарок.

И тут как-то прошедшим летом при очередной нарезке лука на салат ачучук, который всегда для этого салата нарезал муж, а он это делает так мееедлоенно(а я ж нервенная), бах, вспоминаю, что у той маминой тёрочки была возможность нарезать овощи тоненькими дольками. Думаю: дай-ка попробую, а вдруг чудо свершиться. Достаю, пробую и реально свершается чудо: получается, резать тонкие ломтики! Видать, поумнела девка - умеет теперь с тёрками обращаться, а то тёрка ей плохая видите ли . И пошло у нас дело, веселее и даже качественнее - ломтики тонюсенькие получаются, практически прозрачные. Резать лук на этот салат стало моей обязанностью.

Пока было лето и в магазинах продавались упругие луковицы, дело так и шло более-менее хорошо. А осенью, стали чаще попадаться луковицы чуть обезвоженные. В обычной ситуации эту обезвоженность можно и не заметить, а так как моя тёрочка всё-таки не супер-острая, она такие луковицы уже не брала, а стала их как бы "зажёвывать". И я опять приуныла и стала мечтать о супер-острой тёрочке, к тому времени я уже сидела здесь на сайте и мне часто попались отзывы о тёрке Бёрнера. Изучила, обнаружила, что режет тонюсенько тоже, ну и придумала, что, если наэкономлю снова на отоплении, как в прошлом году то, прикуплю такую тёрочку.
А муж решил мне сделать подарок, что бы я не жала долго и купил мне её раньше.
Заказали мы её вместе с судком, теперь у меня огромный тазик в компании с огромной тёркой .

Тёрка оказалась громоздковая для моей руки, не ожидала, ну ничего приспособлюсь и придумаю, куда её складывать с тазиком вместе )).
Но я всё равно, конечно же, довольна подарком. Лук уже опробовала нарезать - супер !