Аджика(как готовят на Кубани)

ira-lotos писал(а):

Наташ, я не знаю в каким масштабах буду заготавливать твою аджичку на следующий год, потому как "улетает" она в нашей семье просто с космической скоростью Это мега-вкусно Раньше тоже готовила по похожему рецепту, но такой вкусноты не получалось! От себя добавила только зерна кориандра-очень я люблю их в консервации

Ириша,на здоровье
мне безумно приятно,что аджика полюбилась всей семье!
моя мама раньше варила тройной порцией,банку за банкой открывали
а кориандр(кинза)ведь и по рецепту надо,молотый, или ты целые зарна добавляла?
спасибо,что поделилась впечатлениями