77Елена77

Елена
51 год
Омск
Mary писал(а): |
Девочки,кто может подсказать рецепт вкусного торта? |
Ну... сам рецепт не дам, ибо каждый год делаю как душа пожелает. Но можно взять за основу любой рецепт торта "Пьяная вишня". Корж я делаю всегда шоколадный, вишенку в коньяке немного повымачивать, потом можно этим сиропчиком вишневым+коньяк коржи пропитать. Крем - взбитые сливки (натуральные, взбитые саморучно). Сверху самодельная глазурь из какао, молока, сливочного масла и сахара. Какао лучше брать "Золотой Ярлык". А декор планирую ввиде белых снежинок (расплавить на водяной бане белый шоколад и через конвертик на фольгу выложить снежиночки, заморозить) поверх плотной шоколадной глазури.