Ржаной хлеб «Основной»

Привет, дорогая! Я оаять к тебе в гости! Вот неизменно чудесные буханочки получаются, прям беспроблемный рецепт. Хотя в этот раз на брожении стоял почти 5 ч - я про него забыла, хоть и ставила таймер. Таймер протрынькал, а я в это аремя белье из машинки выгружала. А потом другими делами занялась, про хлеб потом вспомнила. А он ничего, даже не кислый. Отличный рецепт!