Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Валентина, большое спасибо за такой хороший рецепт! Сыр варила впервые и все отлично получилось-из 3-х литров молока и 900г сыворотки вышло 630г вкуснейшего сыра! Во время выкладывания на дуршлаг я его немного присаливала, поэтому равномерно просолился весь, очень вкусно! Кушаем и просто так, и для салата отличный вариант! Спасибо еще раз!