Всем доброго времени суток!
На ваше обозрение выставляю рецепт салата, который делается 5 минут к обеду или ужину на несколько человек.
Замечу, что с белым редисом салат мне нравится больше, чем с обычной редиской. Дайкон не такой горький на мой взгляд.
На 2-3 порции:
- 1шт крупный огурец,
- 1шт сладкий перец( у меня оранжевый),
- 1шт белого редиса(дайкона) или обычной редиски,
- зелень( у меня по пару веточек укропа,петрушки и зеленого лука),
- соль/перец,
- заправка на ваш вкус или по наличию продуктов:
1. Сметана
2. Оливковое или раст. масло. ( у меня сметана).
Все элементарно
1. Подготавливаем продукты: чистим, моем овощи и зелень
2. Нарезаем овощи любимым вам способом (полукольцами, кубиками, соломкой).
3. Рубим мелко зелень.
4. Солим/перчим и заправляем тем, чем пожелаете. Со сметаной более нежно. с Оливковым маслом пикантнее.
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!