Быстрый салат с белым редисом

Всем доброго времени суток!

На ваше обозрение выставляю рецепт салата, который делается 5 минут к обеду или ужину на несколько человек.

Замечу, что с белым редисом салат мне нравится больше, чем с обычной редиской. Дайкон не такой горький на мой взгляд.

На 2-3 порции:
- 1шт крупный огурец,
- 1шт сладкий перец( у меня оранжевый),
- 1шт белого редиса(дайкона) или обычной редиски,
- зелень( у меня по пару веточек укропа,петрушки и зеленого лука),
- соль/перец,
- заправка на ваш вкус или по наличию продуктов:
1. Сметана
2. Оливковое или раст. масло. ( у меня сметана).

Все элементарно

1. Подготавливаем продукты: чистим, моем овощи и зелень
2. Нарезаем овощи любимым вам способом (полукольцами, кубиками, соломкой).
3. Рубим мелко зелень.
4. Солим/перчим и заправляем тем, чем пожелаете. Со сметаной более нежно. с Оливковым маслом пикантнее.

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Прелесть какая! Просто, вкусно, быстро и полезно!
Я готовлю похожий салатик - тру на корейской тёрке дайкон и огурец, подсаливаю и заправляю сметаной. Обязательно попробую и ваш вариант с перчиком. Спасибо за рецепт!

Киношка писал(а):

Спасибо за рецепт!

Да вам спасибо за внимание) Попробуйте, думаю вам понравится и вкус на вид поинтереснее смотрится с цветным)

valentina_tin
интересный салатик,вкусный!
я уже и не помню,ела когда нибудь белый редис
здесь его точно не видела

nata69 писал(а):

здесь его точно не видела

если увидете что-то подобное, может быть написано "дайкон" - смело пробуйте) очень сочная и нежная, и совсем не горчит, в отличие от обычной редиски.