Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем доброе утро!

Lilun4ik писал(а):

Пиалка стеклян. я в таких пасхи выпекаю в духовке, обыкновенная, также в стеклян. кружках выпекаю, ничего не трескается, только нельзя после духовки на мокрое ставить иначе раскол гарантирован.

Понятно,а я боялась стеклянное ставить.

Lilun4ik писал(а):

в общем это флизелиновые салфетки, такие только у своей бабушки видела в детстве, красивенькие ажурные, вот такие

У мамы такие были,по-моему повыбрасывали все! так как сама вяжу крючком,то у меня в доме только вязаные,натуральные.

Lilun4ik писал(а):

Девочки это реально классные оттиски доя печенюшек и не только. Вот вам примеры и сравнения....рекомендую использовать холодное тесто и присыпать мукой перед раскатыванием

Видела,что и вязаными такие же оттиски делают,но мне жалко,они же потом жирные будут,поищу у свекрови синтетику.

Lilun4ik писал(а):

И после выпечки

Класс,очень красивое печенье получается!

Lilun4ik писал(а):

а силиконовых форм на али мореееее, да и ковриков тоже, правда большие тоже дорогие.

Это да,жалко денег,так что будем использовать подручные средства!

Lydalyda писал(а):

Только у меня почему-то без картинок. Посмотри может у тебя откроются.

неа,не открываются,жаль.

yfnfif77 писал(а):

но все же ручная работа, я бы за такой подарок минимум в два раза больше отдала и то считала бы, что дешево отделалась.

Наташа,народ все равно пряники воспринимает,как еду,и их не волнует сколько времени ты потратила на роспись.

usya писал(а):

а твоя в хустынке какого размера? Мне кажется они одинаковые.

11*10см,а Ленина обезьянка по-моему 12 или 13.

usya писал(а):

какой размер получился?

Медальон со снеговиком 11см,у меня давно залитая заготовка валялась,собиралась оленя с игрушками расписать,но увидела этого снеговичка и влюбилась.

usya писал(а):

обезьяна хорошенькая! Вот зачем было эти вырубки покупать Чей у нас следующий год? Запоминайте - никаких вырубок этого зверя покупать не буду! Нафиг надо, такие хорошие получаются когда ни на чьи не похожи

и не говори,мне эти обезьяны уже снятся,вчера на ярмарке мастеров столько их пересмотрела,в глазах рябит,и ничего особенно не понравилось.

usya писал(а):

.у меня он стоил бы дешевле гораздо, хотя я не спросила про размер. Мне представляются эти прянички маленькими или нет?

да,небольшие,8-9,5см в среднем.

usya писал(а):

для кого я все время рассказывала

я помню,что вроде кто-то рассказывал,но смутно.

Алеша82 писал(а):

А можно чуть-чуть обнаглеть и попросить шаблон обезьянки? А у снеговика из чего снег сделан?

Аленчик,не сохранила эту картинку,даже не помню где эту обезьянку подсмотрела,срисовала себе и всё.
а снег - это жемчужный сахар,у меня давно валялся без дела,для булочек покупала.

Алеша82 писал(а):

Девочки, а мне заказали открытку на ДР молодому парню. Очень нравятся открытки Люды,но боюсь, он не поймет японскую тематику (((( Может посоветуете что-нибудь этакое?

Это надо интересы учитывать,ты спроси у заказчицы,чем он увлекается.

Kolobo4ek писал(а):

И вот пряники, которые неделю назад пекла засохли , откусить не возможно.

Странно,значит тесто такое,поменяйте рецепт.

Lydalyda писал(а):

Не прошло и четырех лет, как я начала экспериментировать с тестом

Люда,а я еще не доросла,все Ленино пеку!

Алла475 писал(а):

Безобразие, как с такой техникой жить? Я без компа не могу.

Алла,я каждый день ругаюсь плохими словами,горе,а не комп,но что поделаешь,другого нет. Юрас приезжает редко со своим планшетом,да и разбил он его на днях,вроде работает,но плохо.

usya писал(а):

сейчас сократила до 3 яиц и 2ложек соды. Вроде неплохо выходит.

Алла,а это тесто с разрыхлителем не пробовала печь? я от соды отвыкла,напрягает меня её запах.

TinaDi писал(а):

Это моя проба пера. Шарфик желтый не в тему, он сначала красный был идеально ровненький и надутый, но мне захотелось попробовать сделать эффект вязки, а самой густой оказалась желтая глазурь

Хорошенький снеговик Тина,и шарфик очень веселый,пуговки понравились!

Lilun4ik писал(а):

А вот и мои ушастенькие

Хорошенькие обезьянки,прелесть!
Люда,картинки нет? или сама рисовала?
Колокольчики с елками тоже понравились!

Lilun4ik писал(а):

так увлеклась росписью шерстки, что моя обезьянка превратилась в собачку да, и такое бывает

это она забыла причесаться!

Kusnetsova писал(а):

Девочки, я конечно понимаю, что этому надо учиться, но хотябы намекните куда бежать ) Это какая-то отдельная техника? Как вы делаете такие объемные шапочки , ручки и невероятные глаза. Это трафареты и пищевые фломастеры или все кисточками рисуете?

Объемные шапки-шарфики - это всё поэтапная заливка,а глаза я и сама толком не умею рисовать,либо заливаю,либо кисточкой рисую.
Ссылки на видео МК есть на 4 страничке,зайдешь на ютуб,там этого добра много,смотреть,не пересмотреть.

Kusnetsova писал(а):

И мои свеженькие малявочки

Хорошенькие!
Человечек классный,я вот их никогда не заливаю,но смотрю у многих пряничниц они с заливкой.

Каtya писал(а):

Это фломастером?

Кать,кисточкой рисовала.

Каtya писал(а):

Если в этом году все же распишу, то покажу, что получится

Обязательно,ждем!

Lydalyda писал(а):

Уже по застывшей белой глазури кисточкой широкой и плоской делаю мазки в шахматном порядке:1-й ряд - мазки один рядом с другим, 2-й ряд - наполовину смещаем. Как кирпичная кладка. Глазурь не жидкая, чтобы оставался рельеф, не резкий, а легкий такой, но различимый. Вот как-то так...

Глазурь насколько должна застыть к этому моменту?
OdessitkaЯ
Лен,ты чего молча прянички приносишь? на работе?
Классные снеговички и лампочки очень понравились! это вырубка такая?