Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Anyutochkina писал(а):

я за советом. может и обсуждали уже, может подскажите что почитать. Мы не едим яйца, чем еще можно расписать пряники?

а СУХОЙ БЕЛОК, отличный заменитель. Это порошок, который разводится водой и обладает такими же свойствами, что и натуральный
Если шоколадом, то можно попробовать белый с красителями, только сложнее будет, если глазурь, то она пока горячая жидкая, а потом быстро застывает, нужно поймать момент, чтобы добиться равномерного покрытия, удачи