За последнее время пекла дважды, но первую попытку не принесла, потому что мякиш был влажноват и скатывался. Но я ее съела, это даже не обсуждается, ибо всё равно вкусная В этот раз опара и расстойка были заметно длиннее. Понервничала А в результате всё хорошо! Да, воды в тесто добавлять совсем не стала. Я довольна
Танечка, самые крепкие объятия, горячие поцелуи и огромное спасибо тебе!