Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Аксана, примите и от меня большую благодарность за рецепт и вкуснющее блюдо! Мясо получается не просто вкусное, а ооочень вкусное! Муж, попробовав, сказал только одно слово:"Бомба" и дальше уплетал молча! Рецепт переписываю к себе в КК и буду часто им пользоваться.