Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро,всем хлебным феям
Равиоля,Ви,ты умничка сподвигаешь на правильные вещи)))я прчм чет загорелась и пажитником и чаем овсяным...Про йогурт...помпряла температуру-брешет моя кострюлька на 40 градусах выдает 37,а при45-уже ближе...около 38/39...вчера делала на 1,5% молоке и с предыдущим йогуртом...сыворотка также чуть отошла...но сейчас ,в холодильнике ,ее меньше стало...по консистенции ближе к простокваше((хотелось бы более однородной структуры...но видимо на обезжиренном не получится...

Алла475,Ал,спасибо за похвалу
Redo4ka,Насть,спасибо и давай уж тоже ....возвращайся к домашнему хлебушку)))
Ирусь,спасибо,дорогая
loranas,Ларис,терпения и сил...кекс -красавец
Tykovka simpatichnaya,Ань,сколько красивых вкусностей принесла ...я опять всего захотела))))
Всем хорошего дня