Кексы «Кока-кола»

wishenka писал(а):

Татьяна,я уже не один раз делала кексики и всегда получаüтся высокие

wishenka А как звать тебя ? А то не знаю как обратиться !
Я уже видела твои кексики...самые пышные и красивые получились !

wishenka писал(а):

,а вот тесто ложу по 2 столовые ложки.(форма для маффинив на 12 штук).

И у меня такая же наверное форма .



Бумажные формочки оказались больше, чем в самой форме , немного скукожились. Теперь думаю, может бумажные складки мешали тесту нормально подниматься.
Хотя я сразу же и другие кексики пекла, но всё нормально поднялось . Правда вторые я на соде делала. И вот какая разница в размере получилась .



Куплю формочки (бумажные) размером поменьше и ещё попробую испечь, тем более мужу понравились !