Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Kusnetsova писал(а):

Я вот задумалась. Для склеивания домика, какой констистенции лучше глазурь: совсем густую пиковую, или той, которой контур делаем?

Света, вот как раз нет. Я же на днях ваяла домик и тоже обратила на это внимание. Если сильно густая, то тоже не очень. Я бы сказала должно быть что-то среднее между пиковой и контурной. Ну разве что пиковая, кот. называется "мягкие пики". Я пока еще не могу точно сказать почему очень густая плохо работает. Пока только одна мысль вертится, что она уж очень быстро засыхает, на лету, так сказать. Поэтому, смотри, не переборщи.