Кекс мандариновый

Лерочка! Кексик - сплошной восторг!
Для меня неожиданно, что из свежих мандаринов - больше привыкла к консервированным в выпечке.
Я так понимаю, пленочку с каждой мандариновой дольки снимать не нужно?
Беру на вооружение и буду печь!!! Тем более, что в тесте растит.масло!
Спасибо за такой солнечный рецепт!!!