Кекс мандариновый

Сообщение Автор
Кекс мандариновый
04 Дек 2015 19:49

Распечатать сообщение
Фото

Сезонная, ароматная выпечка с хрустящей корочкой !!! good

250 гр муки
150 гр сахара
3 яйца
3 мандарина с тонкой кожурой
120 мл растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр сушёной клюквы или изюма или цукатов
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
сливочное масло + сахар для формы

Мандарины очистить от кожуры. Кожуру от одного мандарина не выбрасывать. Удалить косточки, если есть. Пюрировать мандарины в блендере вместе с кожурой от одного мандарина. К пюре добавить муку, разрыхлитель, ваниль, щепотку соли, масло и хорошо перемешать.
В другой миске взбить яйца с сахаром миксером на высокой скорости пока масса не увеличится в два раза и не побелеет.
Соединить яичную и мучную массы и хорошо перемешать.
Добавть сушёную клюкву или другие сухофрукты и хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать сахаром. Вылить тесто и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут до сухой палочки. Достать пирог из духовки и остудить в форме. Украсить по желанию.
Приятного аппетита Rose
Фото

Фото

Фото
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Дек 2015 20:15

Распечатать сообщение
Супер! good good good
Чувствуется приближение праздника! New Year Tree friends give_heart give_heart
Замечательный кексик! nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно испеку! friends good good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Дек 2015 20:49

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Супер!

Чувствуется приближение праздника

Привет, Малгосечка !!! girl_in_love
Да, вот репетирую перед праздниками New Year Hi
Малгося писал(а):
Замечательный кексик!

Обязательно испеку

Спасибо girl_in_love Надеюсь, что понравится кекс Rose New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Дек 2015 21:51

Распечатать сообщение
Валерия, замечательный кексик! good Мандарины едим уже полным ходом, так что и рецепт опробую обязательно! Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Дек 2015 23:11

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Валерия, замечательный кексик!

Cпасибо, Леночка !!! Rose
Eleika писал(а):
Мандарины едим уже полным ходом, так что и рецепт опробую обязательно!

Буду ждать, надеюсь не разочаруешься girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Дек 2015 23:45

Распечатать сообщение
Лера, какой кекс, один восторг nyam2 nyam2 morning1
какие фото и какой разрез good good good good good good good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
04 Дек 2015 23:49

Распечатать сообщение
вкусняшка а не кексик
спасибочки обязательно испеку
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Дек 2015 0:08

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Лера, какой кекс, один восторг

какие фото и какой разрез

Спасибо, Танечка !!! girl_in_love
Очень приятно friends
aleksandra67 писал(а):
вкусняшка а не кексик

спасибочки обязательно испеку

На здоровье, Александра girl_in_love
Пеки с удовольствием Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
05 Дек 2015 0:09

Распечатать сообщение
friends friends friends friends friends Валерия, какой кекс солнечный!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Дек 2015 0:58

Распечатать сообщение
Лерочка! Кексик - сплошной восторг! good good good
Для меня неожиданно, что из свежих мандаринов - больше привыкла к консервированным в выпечке.
Я так понимаю, пленочку с каждой мандариновой дольки снимать не нужно?
Беру на вооружение и буду печь!!! Тем более, что в тесте растит.масло!
Спасибо за такой солнечный рецепт!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Дек 2015 3:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Валерия, какой кекс солнечный!!!

Угощайся, Ляночка !!! girl_in_love New Year Snegurochka Rose

Жанчик писал(а):
Лерочка! Кексик - сплошной восторг!

Спасибо, Жанночка !!! girl_in_love
Жанчик писал(а):
Для меня неожиданно, что из свежих мандаринов - больше привыкла к консервированным в выпечке.

Да, именно из свежих good
Жанчик писал(а):
Я так понимаю, пленочку с каждой мандариновой дольки снимать не нужно?

Конечно нет New Year ggg
Жанчик писал(а):
Беру на вооружение и буду печь!!! Тем более, что в тесте растит.масло!

Спасибо за такой солнечный рецепт!!!

На здоровье, надеюсь, понравится give_heart Rose New Year Tree
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
05 Дек 2015 11:24

Распечатать сообщение
Какая вкуснота, уже в закладках. Такая выпечка в самый раз к Новогоднему столу good2
timowa

Наталья

68 лет


timowaМои рецепты
 
06 Дек 2015 15:40

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лерочка, фотки сумашедше-аппетитные! good good nyam2 nyam2
Я прям чувствую аромат этого желто-пушистого чуда! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Дек 2015 22:21

Распечатать сообщение
Редко выкладываю фото.
Но этот рецепт однозначно заслуживает внимания.
Мандарины придают сбалансированный приятный аромат.
Масло наполовину заменила маргарином, а еще - побоялась форму обсыпать сахаром (она у меня и так не особо любит отдавать выпечку).
Спасибо.



олинька*

Ольга


Беларусь

олинька*Мои рецепты
 
07 Дек 2015 1:24

Распечатать сообщение
timowa писал(а):
Какая вкуснота, уже в закладках

На здоровье, Наталья !!! girl_in_love
timowa писал(а):
Такая выпечка в самый раз к Новогоднему столу

Это точно good Новый Год и мандарины всегда рядышком New Year Tree

ТЕН писал(а):
Лерочка, фотки сумашедше-аппетитные!

Леночка, спасибочки, очень приятно girl_in_love give_heart New Year Snegurochka
ТЕН писал(а):
Я прям чувствую аромат этого желто-пушистого чуда!

Он на самом деле очень ароматный New Year Hi New Year Hi New Year Hi

олинька* писал(а):
Редко выкладываю фото.
Но этот рецепт однозначно заслуживает внимания.

Спасибо, Ольга, тронута girl_in_love Embarassed Rose
олинька* писал(а):
Масло наполовину заменила маргарином,

Наверное поэтому такой ровный и красивый разрезик получился good
олинька* писал(а):
побоялась форму обсыпать сахаром (она у меня и так не особо любит отдавать выпечку).

Я думаю можно было бы рискнуть. Кекс остывает в форме и как бы слегка отсыревает именно между корочкой и стенками формы. New Year ggg
олинька* писал(а):
Спасибо.

На здоровье girl_in_love И вам спасибо за доверие и апетитный фотоотчёт New Year Snegurochka New Year Hi
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
07 Дек 2015 4:03

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Валери, кекс очень симпатичный!! Несомненно вкусный!!!
Как раз пора мандаринная!
Какой разрезик good
Надо срочно испечь!
Спасибо за рецепт и что поделилась с нами girl_in_love
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
07 Дек 2015 4:48

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Валери, кекс очень симпатичный!! Несомненно вкусный!!!

Как раз пора мандаринная!

Спасибо, Натали !!! girl_in_love
Да, пока много мандаринов, нужно пользоваться моментом New Year gifts
photo2011 писал(а):
Какой разрезик

Надо срочно испечь!

Попробуй, надеюсь, что понравится nyam2
photo2011 писал(а):
Спасибо за рецепт и что поделилась с нами

На здоровье, дорогая !!! girl_in_love New Year Snegurochka Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
07 Дек 2015 5:14

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Да, пока много мандаринов, нужно пользоваться моментом

LeDi WaDa писал(а):
Попробуй, надеюсь, что понравится

Спасибо, Валери Rose
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
07 Дек 2015 14:46

Распечатать сообщение
Вкуснотища!!!! сама по такому рецепту постоянно готовлю! ya_za Clapping
!!! Ната !!!

Наталья

29 лет
Минск

!!! Ната !!!Мои рецепты
 
09 Дек 2015 2:50

Распечатать сообщение
Лерочка, какой аппетитный у тебя кекс с такой мандаринового цвета корочкой!!! nyam2 nyam2 nyam2 good girl_in_love Непременно в закладки. girl_claping Спасибо! Rose New Year Snegurochka
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
09 Дек 2015 4:13

Распечатать сообщение
!!! Ната !!! писал(а):
Вкуснотища!!!! сама по такому рецепту постоянно готовлю!

Мы с Вами тоже на одной цитрусовой волне friends good Yahoo!

Багира-Манго писал(а):
Лерочка, какой аппетитный у тебя кекс с такой мандаринового цвета корочкой!!!

Спасибо, Ларочка girl_in_love Рада тебя видеть friends
Багира-Манго писал(а):
Непременно в закладки. Спасибо!

Забирай на здоровье Rose New Year Snegurochka New Year Hi
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
09 Дек 2015 20:01

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Мы с Вами тоже на одной цитрусовой волне

это как в рекламе: "Живи на яркой полосе!" Yahoo!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
10 Дек 2015 17:43

Распечатать сообщение
Очень вкусный кекс! Запах потрясающий! Делала без цукатов и изюма, остальное все по рецепту. Спасибо)
Юлишна)

Юлия

30 лет
Малоярославец

Юлишна)Мои рецепты
 
11 Дек 2015 18:12

Распечатать сообщение
Лерочка, принесла тебе кусочек твоего-моего кексика. Wink
Спасибо Огромное, очень понравился вкус. nyam2 good Несмотря на то, что во время выпечки ему"снесло" немножко крышу girl_haha girl_haha girl_haha кексик удался на славу good только мало у меня было цукатов и изюма Embarassed Embarassed Embarassed
Разрезала теплым girl_haha не могла устоять girl_haha Wink
Фото

Фото
Фото

Спасибо за праздник New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
12 Дек 2015 4:30

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
это как в рекламе: "Живи на яркой полосе!"

New Year ggg New Year ggg New Year ggg
Юлишна) писал(а):
Очень вкусный кекс! Запах потрясающий! Делала без цукатов и изюма, остальное все по рецепту. Спасибо)

На здоровье, Юлия !!! girl_in_love
Очень рада, что воспользовадась рецептом
New Year Tree New Year Snegurochka
olga77pet писал(а):
Лерочка, принесла тебе кусочек твоего-моего кексика.

Привет, Оленька girl_in_love Ах, какая красота good Yahoo!
olga77pet писал(а):
Спасибо Огромное, очень понравился вкус

На здоровье girl_in_love
olga77pet писал(а):
ему"снесло" немножко крышу

girl_haha girl_haha girl_haha Это как ? Верхушка поднялась ! New Year ggg
olga77pet писал(а):
кексик удался на славу только мало у меня было цукатов и изюма

Очень рада, что кекс понравился Yahoo! Yahoo! Yahoo!
olga77pet писал(а):
Разрезала теплым не могла устоять

Я тебя прекрасно понимаю friends New Year Tree
olga77pet писал(а):
Спасибо за праздник

И тебе спасибо за красивые фотки и доверие give_heart New Year Hi New Year Snegurochka
С наступающим Вас, девочки !!! New Year Tree
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |