Кекс мандариновый

Редко выкладываю фото.
Но этот рецепт однозначно заслуживает внимания.
Мандарины придают сбалансированный приятный аромат.
Масло наполовину заменила маргарином, а еще - побоялась форму обсыпать сахаром (она у меня и так не особо любит отдавать выпечку).
Спасибо.