Колбаска (печеночно-куриная) домашняя

250273

михаил

46 лет
дзержинск
вот решил по этому рецепту сделать говяжью колбаску но пропорции уменьшил в 3 раза (на пробу) Embarassed
Фото
400 гр. говядины, 100 гр. сала, 1 яйцо, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. манки, чеснок 2 зубчика, вместо соли и приправ положил 1 ч.л. Сванской соли. говядину и сало через мясорубку пропустил, а фарш со всеми ингредиентами смешал блендером, положил в пластиковый стакан а его в пакет и на 1.5 часа в кастрюлю на медленный огонь.

 
05 Дек 2015 17:26

Страница 1 из 1