Слабосолёная красная рыба под соусом (от пчёлки Таи)

t a s m i
Танюша, спасибо за рецепт соуса, я в свое время прошла как-то мимо. У меня тоже есть любимые рецепты засолки рыбы, правда в последнее время не покупаю семгу и лосось, потому что выращивают их чаще всего в искусственных водоемах. Перешли, в основном, на морскую. Продуктов стало изобилие, а есть их нельзя. Даже курицу опасно употреблять. Я тоже стараюсь копировать понравившиеся рецепты, рассовываю их по папкам, но из--за нехватки времени складываю в закладки, и некоторые потом пропадают.