Хлеб на закваске с кукурузной и ржаной мукой

Гелинака,Галь,спасибо за похвалу завтра к ним поеду-мож сфоткаю разрез)))самой интересно.....а то у меня каждый раз-как первый раз муж удивляется,как одно и то же блюдо у меня получается разным,даже с весами)))...вот такой я вытворец