В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Blackinka писал(а):

Девочки, а перепелиные яйца точно безопасны, кто знает?

. Salmonella enteritidis обитает в основном в помете зараженной, или являющейся переносчиком птицы. Сельскохозяйственная птица, особенно на свободном выгуле может иметь контакты с дикими птицами, с пометом животных и птиц. Перепела содержатся в закрытом помещении, в клетках, которые регулярно чистятся и дезинфицируются. Доступа диких животных к ним нет. В этом кроется основная причина, почему яйца перепелов не являются переносчиками сальмонеллы. Или являются переносчиками в меньшей степени