Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya

Аллочка! Как всегда - супер!! Мне особенно понравились снежинки и валеночки!

TinaDi

Какие интересные прянички!!
Синий с картинкой - потрясный!! Картинка - трафарет?

Я тут замесила тесто сахарного печенья по твоему рецепту и задумалась, надо ли растапливать сахар с маслом или как раз в этом тесте нужны сахарные крупинки?


Маффин
Лидия - столько работы!! Это сколько штук?
С домино - идея здоровская!
Поздравляю, что есть заказики!


Lydalyda
Людочка - спасибо, на днях попробую сделать домик

Кто-то недавно про количество специй спрашивал.
Я проверила и мне понравился совет от Аллы Ковальчук ( "Все буде смачно") девочки из Украины скорее всего знают о ком я говорю.
Она рекомендует на 500гр. готового теста 1 чайную ложку духов.
Я себе сделала смесь специй и ложила в количестве которое она рекомендует, а в другой замес пробовала ложить больше специй. Пришла к такому мнению, что при большем количестве специй пряник будет больше для взрослых, а вот деткам нужно меньше специй, как раз 1ч. ложка на 500 гр.