Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

именно этим ни разу не пользовалась, а обычно кладу 18 г (полный пакетик) Но у меня это тесто и не вздувалось , оно вообще мне нравится в работе.

Я вообще предпочитаю использовать продукты от Dr. Oetker, качественные и никогда не подводят, дрожжи только от него, до этого использовала саф-момент, тоже хороши.
В моем пакетике 16гр и это количество расчитано на 500гр муки