Говядина в клубнично-мятном соусе

Ирулька



Украина
Соус имеет вкус именно ягоды, на варенье совсем не похож! Не бойтесь - пробуйте!
Фото

Для этого блюда я взяла:

3 говяжьих стэйка( ещё лучше будет телятинка парная, она мягче Wink )
небольшая тарелочка клубники ( грамм 200)
масло сливочное - 50 г
мяты пару веточек
сахар-2 ч.л.
перец
соль

Стэйки обжарила по 5 минут с каждой стороны.
Клубнику порезала мелко, мяту -мелко .
В разогретое сливочное масло положила клубнику и мяту, добавила сахар, соль и перец, обжарила минуты 3.
Фото

Подавать сразу же.
Фото

Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose Rose Rose

 
13 Июн 2009 17:56

Страница 1 из 1