Говядина в клубнично-мятном соусе

Соус имеет вкус именно ягоды, на варенье совсем не похож! Не бойтесь - пробуйте!
Для этого блюда я взяла:

3 говяжьих стэйка( ещё лучше будет телятинка парная, она мягче )
небольшая тарелочка клубники ( грамм 200)
масло сливочное - 50 г
мяты пару веточек
сахар-2 ч.л.
перец
соль

Стэйки обжарила по 5 минут с каждой стороны.
Клубнику порезала мелко, мяту -мелко .
В разогретое сливочное масло положила клубнику и мяту, добавила сахар, соль и перец, обжарила минуты 3.
Подавать сразу же.
Приятного аппетита!!!

Клубнично-мятный соус!!! М-м-м! Как интересно!
Ирочка, спасибо за рецепт! Как раз подходит сезон клубники!

Солнечный лучик писал(а):

Как раз подходит сезон клубники!

Любочка, у нас уже проходит , поэтому я её и использую по максимуму
Спасибо большое, что заглянула!!!

Ирулька
Ирочка, какая прелесть!!!! Как же я такое ОБОЖАЮ!!!!! Супер!!!!!
Рецепт забрала, сезон клубники еще не начался! Я готовлюсь! Ирочка, спасибо большое за такую вкусняшку!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL]

Оля, спасибо моя дорогая!!!

Среди новых рецептов этот сразу бросился в глаза!
Очень красиво!!!!!! Готовится быстро, мяту я обожаю!!!! Если хочется кого-то удивить кулинарными способностями, а времени мало - это блюдо в самый раз!!! Молодец!!!

Кetty писал(а):

Если хочется кого-то удивить кулинарными способностями, а времени мало - это блюдо в самый раз!!!

Да, я тоже так считаю, удивление приятным вкусом гарантирую!

Кetty писал(а):

Готовится быстро, мяту я обожаю!!!!

"И я, и я , и я того же мнения"!!!

Кetty писал(а):

Среди новых рецептов этот сразу бросился в глаза!

Спасибо за оценку !!!

Ух ты, Ирочка какой соус оригинальный! Заинтриговала, обязательно попробуем, клубничный сезон у нас круглый год, так что можно будет делать часто такую вкусняшку. Спасибо за рецептик Ирочка.

Ириша, выглядит ооочень соблазнительно наверное я рискну

Lesik писал(а):

Ух ты, Ирочка какой соус оригинальный

Леночка, с таким соусом я бы и подошву съела, очень уж он мне понравился!

Lesik писал(а):

клубничный сезон у нас круглый год, так что можно будет делать часто такую вкусняшку

Вот везёёёт же людям! А мне нужно хоть наморозить её, а то уже урожай почти закончился

Lesik писал(а):

Спасибо за рецептик Ирочка

Спасибо, Леночка, что заглянула и оценила!!!

Julia-72 писал(а):

наверное я рискну

Юля, ну очень хочется, чтобы ты к нашему клубу " сочетаемых несочитаемое" присоединилась!

Julia-72 писал(а):

выглядит ооочень соблазнительно

Соблазняйся, не затягивай, ну чесно, многое теряешь !!!
Спасибо за внимание к рецепту, Юличка!!!

Ирочка, сегодня готовила соус по твоему рецепту. Какая же это вкусняшка! Замечательное получилось сочетание - клубника и мята. Правда, фотографию не сделала. Но в следующий раз обязательно исправлюсь. Спасибо за рецептик!

Солнечный лучик , Любочка, я очень рада, что тебе понравился соус!!! Мне ещё здесь нравится фишка, что клубнику здесь (в смысле именно соус) нужно поперчить! Очень интересный вкус! Спасибо большое!!! Буду ждать фото!!!

Ирулька писал(а):

Мне ещё здесь нравится фишка, что клубнику здесь (в смысле именно соус) нужно поперчить!

Да, мне это тоже очень понравилось!

Солнечный лучик
Ну, это же вообще замечательно!!! Я так рада, что наши вкусы совпадают!!!

Это ооочень вкусно и необыкновенно ароматно!
Спасибо, Ирочка, за замечательный рецептик!