Клубничное мороженое

Тофи писал(а):

Катя, а если вместо сливок 35% взять домашнее молоко или сливки 20% (не продают у нас выше 20% ), получится? или объем воды в рецепте уменьшить?

Очень жаль,но не получится Но ты не расстраивайся у меня есть рецепты мороженого без сливок,а с молоком ,просто технология приготовления другая например http://forum.say7.info/topic12539.html а ягоду можешь заменить на любую по вкусу-чернику,малину,ежевику или клубнику