галета
людмила
71 год
Краснодар
Не за горами Новый 2016 год!
Скоро дружно начнем строгать салат "Оливье".
А пока обсуждаем меню и нюансы приготовления праздничных блюд.
У меня такие обсуждения проходят "на школьных посиделках". Так их называет одна из нас, бабушек, встречающих внуков после уроков
.
Так вот бабушка Стёпы - у нас у всех имена внуков (внучек) с приставкой бабушка
, , она бывшая повариха, поделилась секретиком. Он подходит тем, кто любит лук-репку в салате "Оливье".
Лук нарезать, немного подсолить, чтоб дал сок, и полить(сбрызнуть) слегка подсолнечным маслом. Добавить в салат до майонеза.
Всем вкусного новогоднего "Оливье"