Квашеная капуста кубанская (мамина)

Ырка)) писал(а):

Спасибо да их и без листиков можно готовить а капуста получается ОБАЛДЕННОЙ!!! Настоящая,квашеная.... сейчас такую и не купить...только у бабушек на рынке,а торговцы продают с уксусом,да и в магазинах тоже... хотя, у всех на ценнике "квашеная"((( Лучок покупала,который на посадку продают у Лидии такой лучок аппетитный,очень захотелось его приготовить)) Очень люблю этот сайт и вас всех! Спасибо еще раз,Наталья!

да,домашняя капуста не идет ни в какое сравнение с магазинной и даже с рыночной у бабулек
хорошо,что мы сами с усами-умеем квасить,закатывать,мариновать...
еще раз,на здоровье,Ирочка!