В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Тамаra писал(а):

Никогда не готовила утку, а на новый год обещали привезти домашнюю.

Я когда в деревню в гости езжу, готовлю там утку с картошкой. С яблоками мне не нравится, ближе классический вкус.
Много-много лука, картошка и порционная утка, все кладем в утятницу и на печке часов 6 тушим. Из специй - соль, перец.