Овощные биточки с сыром в духовке

Валепусик писал(а):

Вы будете смеяться, но никому не понравилось это блюдо, думала не писать, но нужны всякие отзывы, верно? Капуста даже через 1,5 часа запекания в духовке хрустела. Я эти шарики полила сливками, накрыла фольгой, но увы...Извините

может сотр капусты не тот? я брал которая для квашения идет. 40 мин от закипания, получилось тефтельки мягкие. я даже драники иногда с капустой делаю 30% мяса, 30% капусты, 40% картофеля, получается нормально и вкус необычный, хотя время приготовления меньше