Болталка для хлебопёков-3

PENKALENKA писал(а):

,Ир,а мне если что-то втемяшится-не успокоюсь,пока не сделаю...ну в отношении готовки точно ....и если что-то с подходящими или любимыми ингредиентами-то всё...держите меня семеро ....а есть знакомые-те с другой политикой...есть 10-15 блЮдей и вот они их обкатывают...я ж так не могу)))

я ж долго зрею на новые рецепты... и если новый рецепт придется по вкусу, то пеку по нему. мне чтоб быстро и вкусно

PENKALENKA писал(а):

Девочки,а еще... Какие формы стоит брать?я хочу 2 Л7 и 3 Л11...мож еще че надо?)))типа Л10...мож кругляш какой-нибудь. ..)))и муки хочу взять (ржаной сеяной,1 и 2 сорт по паре кг)...полбу какую надо?мелкого помола? Консультните,плиз

я купила л7-2 шт, л11-3 шт, л17-3 шт (круглые) круглыми пользуюсь меньше. а кирпичики постоянно пеку.
мой Сюрприз кажись получился вполне и вполне... хотя на кухне не жарко - 23-24 градуса. тесто вяло подходило, потом час наверное стояло с включенной духовкой на плите.