Хлеб с финиками и изюмом

Галюсик, иду сюда

Пекла на ржаной закваске, в тесто по рецепту добавила 100 гр ржаной муки, 220 гр 1 сорта и 100 гр ц/з пшеничной положила так что он чуть брутальнее получился Из сухофруктов были: изюм светлый, курага, чернослив, вишня вяленая и сушеная груша. Решила, что орешки - уже тяжелая артиллерия.
Галюсик, очень вкусно получилось! Как я люблю! И довольно сладенько от сухофруктов я это ещё как люблю С адыгейским сыром неизменным под кофе шикарный завтрак!!!
Галечка, спасибо большое!!!