Тортик «Королевский» от Светусика

gromova_kate

gromova_kate писал(а):

Мама печет этот торт уже 30 лет!!! Только яиц 4 штуки. Другие торты семейство не признает.

Катюша у нас тоже просят только такой тортик очень все любим

gromova_kate писал(а):

Вначале мокрой чайной ложкой раскладываю кусочки теста по бумаге пропорционально, затем беру чашку с водой, макаю руки и размазываю тесто кончиками пальцев, иногда брызгаю еще воды

Девочки тоже писали что мокрыми руками распределяли тесто

gromova_kate писал(а):

Недавно продавщица на базаре подсказала мне, что можно не выстаивать 3 дня, а добавить в тесто 1 стакан сыворотки и сразу печь.

Да можно но тортик, коржи будут совсем другие ,я выстаивала тесто и в холодильнике ,и 2 дня но для меня идеально 3 дня в шкафчике когда созревает,какой то секрет и магия происходит тогда

Катюша приходи дорогая еще в гости кл мне с тортиком